Farine integrali - Prontofarina

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Farine integrali
 
Farina di farro - Mulino Sobrino

Farina di farro - Mulino Sobrino

La farina di farro è molto versatile, si può utilizzare per la panificazione ma anche per la pasta, per i dolci che non necessitano di una lievitazione troppo lunga

Farina di grano tenero - Mulino Sobrino

Farina di grano tenero - Mulino Sobrino

Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati. Si può utlizzare sia pura che in combinazione ad altre farine integrali

Farina di grano tenero -Molino Bongiovanni

Farina di grano tenero -Molino Bongiovanni

Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi-duro di forza

Farina di orzo - Molino Bongiovanni

Farina di orzo - Molino Bongiovanni

La farina d'orzo è ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati. In particolare si presta con ottimi risultati per la preparazione delle tagliatelle

Farina di Quinoa - Molino Bongiovanni

Farina di Quinoa - Molino Bongiovanni

S'impiega dal 20 al 30% con farina che genera glutine (farro, frumento e Kamut) per la preparazione di qualunque prodotto da forno dolce e salato

Farina di orzo - Mulino Sobrino

Farina di orzo - Mulino Sobrino

Non contiene glutine e viene solitamente utilizzata con farina di frumento. Viene usata per prodotti da forno dolci e salati, pasta fatta in casa come tagliatelle o gnocchi.

 
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